1. Pasang soket pengaman untuk catu daya 220V dari sakelar pelindung kebocoran sesuai dengan standar keamanan nasional di dekat oven bebek panggang.
2, Perbaiki bingkai lingkaran di oven pada pipa lingkaran berputar masing-masing sesuai dengan kebutuhan.
3, nyalakan catu daya, setel sakelar pengapian kiri dan kanan ke posisi mati, hidupkan katup total tabung gas.
4, pengapian elektronik: dengan satu tangan di pintu dua pegangan, dengan tangan lain ke tombol pengapian switch belok kiri 90 derajat, bau suara listrik percikan pengapian tabung pastikan bahwa burner terbakar, dapat melepaskan tangan . Kalau tidak, itu tidak akan menyala. Daya tembak disesuaikan dengan rotasi "On" dan "Off".
5. Untuk pertama kalinya, oven bebek elektrik mungkin tidak menyala sekaligus karena noselnya tidak penuh dengan gas. Itu dapat dinyalakan dengan penembakan berulang dua hingga tiga kali.
6, putar sakelar daya, putar sakelar putar, gantung bebek ke dalam oven satu per satu.
7, amati pembacaan termometer, sesuai dengan kebutuhan pemanggangan sesuaikan pasokan udara. 8, hentikan pekerjaan, tutup sakelar pengapian dan katup suplai gas, dan tutup catu daya, pastikan api benar-benar tidak menyala, operator dapat pergi.