1. Hanging Furnace baik tungku gantung mulut perapian kecil, ketebalan dinding, arang di bagian bawah pembakaran penuh, panas mengisi seluruh tubuh silinder, pemanasan merata, 2,5 persen . Makanan dalam tangki cepat matang, kelembaban tidak mudah hilang rasa dan nutrisi lebih baik. Hanging Oven roast berbeda dengan roasting biasa. 3. Warna sampel daging panggang kompor gantung jelas lebih rendah daripada daging panggang biasa untuk dilihat memiliki nafsu makan! Karena kuah menyusut selama memanggang,
4. Karena kuahnya sendiri sudah hampir menguap, pemanggangan hanya bisa terus menambah lemak luar, sehingga warnanya terlihat bagus.
5. Gantung Oven barbekyu adalah kebalikannya, yang pertama untuk mengasinkan kebab, tusuk sate pada konduktivitas panas yang tinggi dari tanda tangan, dibungkus dengan pasta telur untuk mencegah penguapan saus, masukkan tusuk sate besar di pengap tungku gantung! Braze mentransfer panas ke bagian dalam daging sehingga daging dipanaskan secara merata baik di dalam maupun di luar daging, mengurangi waktu memasak dan juga mengurangi penguapan jus daging, mempertahankan lebih banyak jus daging di dalam daging!
6. Kebab daging besar gemuk tapi tidak berminyak, harum lembut enak. Tapi rasa dan penampilan yang penting adalah soal opini!
